Хлеб из пророщенной пшеницы (без муки, без дрожжей), 400гр

В основе приготовления "Живого хлеба" - пророщенное зерно высококачественной пшеницы, размолотое на специальном оборудовании. Тесто "подходит" на собственных, содержащихся в проростках, ферментах и микроорганизмах, что усиливает лечебно-профилактический эффект и улучшает вкус хлеба. В качестве добавок используется только морская соль.

Пророщенное зерно- живое зерно-содержит ценнейшие питательные вещества, витамины, незаменнимые аминокислоты, важные микроэлементы ( железо, кальций, цинк, фосфор и др), которые легко усваиваются организмом.

Согласно многочисленным исследованиям , пищевые волокна зерна имеют наивысший сорбирующий ( впитывающий) эффект. Так, 250 гр "Живого хлеба" заменяют несколько килограмм овощей.

Изменение свойств пророщенного зерна при выпечке незначительны, их энергетика и питательная ценность сохраняются.

Ежедневное употребление хлеба из пророщенного зерна :

- Способствует снижению веса (содержащиеся в нём сложные углеводы длительное время "снабжают" организм энергией и питательными веществами)

- Регулирует работу желудочно- кишечного тракта ( "кишечник функционирует по часам" )

- Улучшает функцию желчно-выводящих путей (пищевые волокна не дают вредным веществам проникнуть в кровеносную систему , абсорбируют их и выводят естественным образом)

И, кроме того, пророщенное зерно выводит избыток холестерина, повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и состав крови, стабилизирует сахар в крови при диабете, улучшает состояние кровеносных сосудов, укрепляет психику, востанавливает остроту зрения , состояние кожи, волос и ногтей.

Хлеб из пророщенного зерна пшеницы рекомендован при диетическом, диабетическом , лечебном , школьном и дошкольном питании и при правильном рационе питания