Рис богат железом, медью, растительными белками и флавоноидными веществами.
Черный рис содержит больше антиоксидантов, протеина и пищевых волокон, чем другие виды риса.
Польза черного риса
В составе черного риса много пищевых волокон, которые обладают противовоспалительными свойствами. Они препятствуют развитию сахарного диабета, онкологии, болезней сердца и ожирению.
Восстанавливает организм
Черный рис употребляют в послеродовой период, когда организм нуждается в витаминах. Для восстановления организма после болезней врачи рекомендуют включать его в пищу.
При проблемах с ногтями и волосами черный рис будет полезен, так как содержит витамины, укрепляющие ногти и волосяные луковицы.
Содержит антиоксиданты
Оболочка черного риса содержит высокий уровень антиоксидантов. Такого уровня нет ни в одном из продуктов питания.
Черный рис теряет питательные вещества, когда удаляется наружный слой. В наружной оболочке содержатся антиоксиданты, витамины, минералы и клетчатка.
Кроме антоциана черный рис богат витамином Е, который полезен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
Защищает здоровье сердца
Черный рис снижает возможность появления атеросклеротических бляшек в артериях и предотвращает развитие инфаркта и инсульта.
Крупа благодаря фитохимическим веществам поддерживает здоровый уровень холестерина.
Выводит вредные вещества
Употребление черного риса способствует детоксикации организма и очищает печень от вредных токсинов.
Улучает пищеварительную функцию
Черный рис, красный и коричневый содержат много клетчатки. Она устраняет запоры, вздутие живота и другие патологии в пищеварительной системе. Клетчатка связывает шлаки и токсины в ЖКТ, помогая выводить их и способствовать нормальной функции кишечника.
Клетчатка помогает оставаться сытым дольше и способствует жиросжиганию.
Потребление черного риса предотвращает развитие диабета и ожирения, благодаря медленному усвоению углеводов.
Употребление белого риса больше склоняет организм к развитию диабета и ожирения, за счет меньшего содержания клетчатки и отрубей.
Ваше имя: | ||
E-mail: | ||
Минусы: | ||
Плюсы: | ||
Оценка: |
|
|