Рис красный нешлифованный, 500гр

Красный рис относят к категории продуктов, которые повышают иммунитет, снижают риск сердечнососудистых и онкологических заболеваний. Он поддерживает в организме баланс ионов калия, что стимулирует работу сердечной мышцы, а имеющиеся в нем антиоксиданты защищают клетки от повреждений.
В красном рисе содержится до 11% полноценного, идеально усвояемого белка с набором всех незаменимых аминокислот, это хороший источник тиамина (витамин В1), рибофлавина (витамин В2), витаминов, Е, РР и D, железа, кальция и калия; флавонов и антоцианов – естественных пигментов, являющихся мощнейшими антиоксидантами.
Крахмалы и пищевые волокна, входящие в состав риса, относятся к пребиотикам и стимулируют рост полезных бактерий, что полезно для микрофлоры кишечника.
Так как красный рис надолго создает ощущение сытости, и при этом низкокалориен, это идеальный выбор для тех, кто следит за своим весом.

Нешлифованный рис требует более длительной кулинарной обработки, чем рис шлифованный.

Способ приготовления: нешлифованный рис требует более длительной кулинарной обработки, чем рис шлифованный.

Его следует предва-рительно замочить в холодной воде на 1-1,5 часа или на ночь. Варить в соотношении 1:2,5 (на 1 часть риса 2,5 части воды) желательно в емко-сти с толстым дном на медленном огне, периодически помешивая, в течение 25-30 минут с последующим укутыванием, добавив по вкусу специи и подходящее для Вас масло.

Соль в данное блюдо лучше не добавлять так как магний заменяется на калий и заявленной пользы для сердца можно уже не ждать Перед подачей на стол можно посыпать блюдо кунжутом или полить любимым соусом.

При варке вода слегка окрасится.

Вес : 500гр

Производитель : Житница Здоровья, Тверь