Употребление чечевицы в пищу помогает нормализовать уровень сахара в крови, а значит вам уже не страшны приступы голода и следующий за ними упадок сил. А большое количество фолиевой кислоты, наполняющей весь наш организм энергией, поможет вам не расставаться с хорошим настроением.

Марганец и цинк, входящие в состав чечевицы, не просто нормализуют обмен веществ, но и активизируют работу головного мозга, помогают напитать силой наши волосы и ногти, не дают развиваться сахарному диабету.

Чечевица легко усваивается организмом, так как в ней нет жира. А значит, лишние килограммы не покажутся на весах, даже не смотря на то, что в рецепте чечевичных котлет они жарятся на масле.

Упаковки достаточно для приготовления 10-15 котлет.
Кроме котлет, фарш можно использовать для приготовления тефтелей, фрикаделек, фаршированного перца, голубцов, макарон по-флотски, как начинку для блинчиков, пирогов, запеканок и т.д.
Питательная ценность чечевицы: как и все бобовые содержит много белка (25-30%), хороший источник витаминов группы В, фосфора, поэтому полезна людям умственного труда.
По содержанию веществ, способствующих кроветворению, она превосходит многие продукты животного и растительного происхождения.
Легкий шаг на пути к вегетарианству! Постный продукт !

Состав: сушеные семена чечевицы.

Пищевая ценность: белки - 20,8г, жиры - 2,5г, углеводы - 51г.
Энергетическая ценность: 322 ккал.