Амарант - уникальное растение, которое названо ООН продуктом XXI века. Амарант содержит в 1,5 раза больше белка (до 17%), чем пшеница, в 3 раза - клетчатки (до 11%), в 4 раза - минеральных веществ. Кроме того, амарант содержит витамины группы D, В1, В2, Е, РР.

Самым главным достоинством продуктов из амаранта является высокое содержание сквалена. Сквален является мощным профилактическим средством. Он обезвреживает свободные радикалы, канцерогены и другие токсичные вещества, которые могут вызывать онкологические образования.

Хлебцы амарантовые с топинамбуром - это новый продукт здорового питания. Хлебцы обладают рядом неоспоримых достоинств. Этот продукт одновременно питательный и низкокалорийный. С помощью амарантовых хлебцев можно очистить организм от токсичных и канцерогенных веществ, избавиться от проблем с пищеварением, стимулировать работу кишечника. А большое количество витаминов группы В нормализует работу нервной системы.

Особая технология производства позволяет сохранить витамины и минеральные вещества, содержащиеся в амаранте. Благодаря этому хлебцы из амаранта обладают высокой питательной ценностью, не содержат глютен и являются полноценным продуктом функционального питания.

В 100г. продукта содержится: белки - 16,0г. жиры - 7,0г. углеводы - 71,0г. Энергетическая ценность: 311 ккал