Киноа "Микс" (красная, белая, чёрная), 200гр

Микс из киноа, пожалуй, самый нарядный вариант этой крупы. Пусть вас не пугает немного разное время ее приготовления: белая и красная киноа отлично держат форму при варке, поэтому варить микс из киноа нужно около 25 минут, ориентируясь на время приготовления черной ее разновидности.

Почему polezzno:
Ценный источник растительного белка, киноа содержит его больше, чем многие виды мяса. При этом, белок киноа обладает сбалансированным составом аминокислот, похожим на состав белка молочных продуктов. 
Не содержит глютен, обладает низким гликемическим индексом. Это позволяет использовать киноа в диетическом питании.
Содержит фосфор, цинк и кальций для здоровья костей, зубов и кожи. А входящий в состав киноа лизин помогает кальцию усваиваться.
Высокое содержание легко усваиваемого железа помогает поддерживать оптимальное содержание гемоглобина в крови.
Магний и медь полезны для сердца и сосудов.


Если вы следите за фигурой, активно занимаетесь спортом или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, введите в свой еженедельный рацион этот вкусный и полезный натуральный продукт!

Перед приготовлением или залейте кипятком на 5 мин или холодной водой на 30-40 мин, чтобы убрать специфическую горчинку.
Рецепты:
Не забудьте промыть киноа перед приготовлением, чтобы готовое блюдо не горчило! Время варки – 15-20мин.

Замените рис на микс киноа в рецепте фаршированного перца. Вегетарианский вариант: смешайте предварительно промытую и сваренную киноа, обжаренные с репчатым луком и морковью грибы, и зелень. Фаршируйте перец начинкой и тушите его в подливе из томатной пасты и специй или запеките в духовке. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Паштет закусочный. Смешайте пол-стакана отваренной киноа, 100 г творожного сыра и 100 г икры минтая (или другой рыбной икры). Полученный паштет намажьте на канапе и украсьте свежим огурчиком!

Кстати: коллекция семян премиум-качества «POLEZZNO» идеально подходит для проращивания.

Пищевая и энергетическая Жиры 7,0 Белки 13,0 Углеводы 60,0 Энергетическая ценность 368 Ккал/ 1540 Кдж