Белёвская пастила с облепихой

Пастила Белевская с облепихой производится из яблок сладких сортов с добавлением облепихи. Пастила изготавливается без добавления искусственных консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Белевская пастила — настоящий шедевр национальной кулинарной традиции. Она производится в городе Белеве (Тульская область), которые считается родиной этой необычайно вкусного лакомства.

В процессе приготовления пастилы сушка и запекание используется трижды:

• Яблоки запекают перед тем как приготовить из них пюре;
• После сбивания пастильную массу высушивают, чтобы получить пласты пастилы;
• Готовые "пироги" пастилы из отдельных пластов глазируют пастильной массой, а затем сушат в третий раз.

Пастила изготавливается в соответствии с усовершенствованной старинной традицией «огневой сушки», уникальной технологии производства, которая используется с 1888 года.

Полезные свойства

Пастила не только вкусный, но и удивительно полезный продукт, в котором содержится целый ряд витаминов и минеральных веществ. Белевская пастила способствует нормализации холестерина в крови, улучшению работы ЖКТ, выведению шлаков и токсинов из организма.

Вкусовые качества

Изумительно нежные по консистенции яблочные пласты соединяются ягодной прослойкой, рождая необычайно волшебный вкус с легкой кислинкой.

Использование

Пастила с облепихой станет прекрасным дополнением к повседневной чайной паузе.

Состав: яблоки печённые, облепиха,патока, яичный белок

Условия хранения

3 месяца при температуре +5С...+25С и относительной влажности 75-80%